Prof. Dr. Markus Grube

Prof. Dr. Markus Grube

Lawyer and specialist lawyer for commercial legal protection

(Rechtsanwalt und Fachanwalt für Gewerblichen Rechtsschutz)

Career

  • Year of birth: 1969
  • Professional experience in food law since 1998
  • Founding partner of Krell Weyland Grube Rechtsanwälte (until 2015) and KWG Rechtsanwälte (until 2021)
  • Founding partner of Grube - Pitzer - Konnertz-Häußler Rechtsanwälte
  • Professorship for Food Law at the Osnabrück University of Applied Sciences
  • Member of the Legal Committee of Lebensmittelverband Deutschland e.V.
  • Scientific Advisory Board of the Research Center for Food Law and Feed Law at the Philipps University Marburg
  • Member of the GRUR Expert Committee for Pharmaceutical and Food Law
  • Founder and Chairman of the Food Lawyers' Network Worldwide e.V.
  • Member of the Association Internationale des Juristes du Droit de la Vigne et du Vin (AIDV)/International Wine Law Association (IWLA)
  • Member of Senate of the Federal Association for Economic Development and Foreign Trade (BWA)

Publications

  • „How We Make Things At Home – Artisanal Categories in Food Law”, Country Report “Germany” Markus Grube [2020]
  • „Fragen & Antworten Novel-Food-Verordnung“ Mark Delewski, Markus Grube, Jens Karsten [2016]
  • „LMIV Lebensmittelinformationsverordnung (EU) Nr. 1169/2011, Kommentar” Wolfgang Voit, Markus Grube [2013]; 2nd Edition [2016]
  • „Taschenbuch der Lebensmittelkontrolle“ Martin Müller, Rochus Wallau, Markus Grube [2014]
  • „Functional Food“ Gilles Boin, Nicola Conte-Salinas, Markus Grube, Giorgio Rusconi [2009]; 2nd Edition Auflage [2014]
  • „Verbraucherinformationsrecht, Kommentar” Markus Grube, Manuel Immel, Rochus Wallau [2013]
  • „HCVO – Health-Claims-Verordnung, Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 über nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben bei Lebensmitteln” Markus Grube, Nicola Conte-Salinas [2013]
  • „Umgang mit Medien – ein Ratgeber für die Lebensmittelwirtschaft“ Markus Grube, Michael Lendle [2010]
  • „Krisenmanagement in der Lebensmittelwirtschaft“ Heiner David, Markus Grube [2009]
  • „Kommentar zum Verbraucherinformationsgesetz – VIG“ Markus Grube, Gerd Weyland [2008]
  • „Gewerblicher Rechtsschutz in der Lebensmittelwirtschaft“ Markus Grube, Peter Groß, Werner Strych [2007]
  • „Gemeinschaftsrechtliche Produktzertifizierungen und Sorgfaltspflichten des Handels“ Markus Grube [2001]
  • „Bericht aus Brüssel“ Markus Grube, Jens Karsten, LL.M., LMuR Lebensmittel & Recht, issue 6/2021
  • „Bericht aus Brüssel“ Markus Grube, Jens Karsten, LL.M., LMuR Lebensmittel & Recht, issue 5/2021
  • „Bericht aus Brüssel“ Markus Grube, Jens Karsten, LL.M., LMuR Lebensmittel & Recht, issue 4/2021
  • „Novel-Food-Status von Sojabohnenextrakt mit Spermidin” Markus Grube, GRuR Prax, issue 3/21
  • „Bericht aus Brüssel“ Markus Grube und Jens Karsten, LL.M., LMuR Lebensmittel & Recht, Vol. 3/2021
  • „Zur lebensmittelrechtlichen Bewertung von Befunden der Stoffe Ethylenoxid und 2-Chlorethanol in Sesamsamen und verarbeiteten Lebensmitteln, die Sesamsamen enthalten” Markus Grube, ZLR, issue 3/21
  • „Die Entlokalisierung geographischer Angaben zu Lebensmitteln im Kontext der Verpflichtung zur Information über die Herkunft primärer Zutaten” Markus Grube, ZLR, issue 2/2021
  • „Bericht aus Brüssel“ Markus Grube, Jens Karsten, LL.M., LMuR Lebensmittel & Recht, issue 2/2021
  • „Bericht aus Brüssel“ Markus Grube, Jens Karsten, LL.M., LMuR Lebensmittel & Recht, issue 1/2021
  • „Gesundheitsbezogene Angabe für Getränkesirup” Markus Grube, GRUR Prax, issue 24/2020
  • „Bericht aus Brüssel“ Markus Grube, Jens Karsten, LL.M., LMuR Lebensmittel & Recht, issue 6/2020
  • „Bericht aus Brüssel“ Markus Grube, Jens Karsten, LL.M., LMuR Lebensmittel & Recht, issue 5/2020
  • „Bericht aus Brüssel“ Markus Grube, Jens Karsten, LL.M., LMuR Lebensmittel & Recht, issue 4/2020
  • „Nachhaltigkeit und das Lebensmittelrecht – Partner oder Gegner?” Markus Grube, Getreide, Mehl und Brot, issue 2/2020
  • „Die Herkunftskennzeichnung primärer Zutaten” Markus Grube, Kennzeichnung und Täuschungsschutz, Tagungsband des Vereins zur Förderung der Forschungsstelle für Europäisches und Deutsches Lebens- und Futtermittelrecht an der Philipps-Universität zu Marburg e.V. 
  • „’Fridays for Future’ und das Lebensmittelrecht – Zielkonflikte: Wenn das Lebensmittelrecht einer nachhaltigen Wirtschaft im Wege steht” Markus Grube, ZLR, issue 2/2020
  • „Der Hype um den Hanf – problematischer Einsatz von Cannabis in Lebensmitteln“ Markus Grube, Der Lebensmittelbrief, issue March/April 2020
  • „Bericht aus Brüssel“ Markus Grube, Jens Karsten, LL.M., LMuR Lebensmittel & Recht, issue 3/2020
  • „Bericht aus Brüssel“ Markus Grube, Jens Karsten, LL.M., LMuR Lebensmittel & Recht, issue 2/2020
  • „Herkunftskennzeichnung primärer Zutaten“ Markus Grube, recht, issue 1/2020
  • „BVerwG: Zugang zu Produktinformationen nach dem VIG” Markus Grube, Katharina Ranke, GRUR Prax, issue 5/2020
  • „Gesetzgeber kann Food Waste reduzieren” Markus Grube, Recht & Politik, issue 1/2020
  • „Bericht aus Brüssel“ Markus Grube, Jens Karsten, LL.M., LMuR Lebensmittel & Recht, issue 1/2020
  • „Bericht aus Brüssel“ Markus Grube, Jens Karsten, LL.M., LMuR Lebensmittel & Recht, issue 6/2019
  • „Bericht aus Brüssel“ Markus Grube, Jens Karsten, LL.M., LMuR Lebensmittel & Recht, issue 5/2019
  • „EuGH-Urteil zur Abkühlung von Fleisch und frisch geschlachteten Tieren in einem LKW” Markus Grube, Die Ernährung, issue 2019
  • „Zum Nutri Score®” Unland/Grube, ZLR, issue 06/2019
  • „Bericht aus Brüssel“ Markus Grube, Jens Karsten, LL.M., LMuR Lebensmittel & Recht, issue 4/2019
  • „EuGH-Urteil zur Abkühlung von Fleisch von frisch geschlachteten Tieren in einem LKW” Markus Grube, Die Ernährung, issue 03/04 2019
  • „Bericht aus Brüssel“ Markus Grube, Jens Karsten, LL.M., LMuR Lebensmittel & Recht, issue 3/2019
  • „Erste Bemerkungen zur Neufassung von § 40 Abs. 1a, 4 und 4a LFGB” Markus Grube, Alexander Pitzer, ZLR, issue 3/2019
  • „Bericht aus Brüssel“ Markus Grube, Jens Karsten, LL.M., LMuR Lebensmittel & Recht, 2/2019, Volume 23, 15. April 2019
  • „’Topf Secret’ und Internetpranger – Wiederbelebungsmaßnahmen Totgeglaubter” Markus Grube, Food Lab Magazin, 1. March 2019
  • „Die neue Novel Food-Verordnung – ein Rechtsgebiet erwacht aus dem Dornröschenschlaf“ Markus Grube, Fachzeitschrift „Getreide, Mehl und Brot“, issue 1/2019
  • “Lebensmittelrechtliche Betrachtung von Zusätzen zu Fleischerzeugnissen, insbesondere die Verwendung von Eiweiß- und Hämoglobinpräparaten” Markus Grube, Bayerisches Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit, Volume 12 der Schriftenreihe Lebensmittelsicherheit in Bayern (2018)
  • „Primärzutatenherkunftsinformationsdurchführungsverordnung” Markus Grube, ZLR,  issue 6/2018
  • „Räucherverfahren – Eine aktuelle lebensmittelrechtliche Bewertung“ Markus Grube, Fleischwirtschaft, issue 9/2018
  • „Legal Due Diligence in der Lebensmittelwirtschaft” Markus Grube, M & A Review, issue 7-8/2018
  • „Editorial: Von Topflappen, Steinkrügen und Pommes Frites” Markus Grube, ZLR, issue 3/2018
  • „Informationen über allergene Stoffe in Lebensmitteln und Fragen der Lebensmittelsicherheit“ Markus Grube, FOOD-Lab, issue1/2018
  • „Rechtliche Bewertung der Erzeugung frischen Räucherrauchs“, Markus Grube, Detlef Horn, DLR, issue Nr. 1/2018
  • „OLG Hamburg: Bezeichnung „Walnusstraum“ nur Hinweis auf Geschmack“ Markus Grube, GRUR Prax, issue 20/2016
  • „BGH: Blickfangmäßiges Herausstellen von Zutaten kann irreführend sein” Markus Grube, Christine Konnertz-Häußler, GRUR Prax, issue 11/2016
  • „Food Fraud: Ist Täuschung immer auch Betrug?“ Markus Grube, FOOD-LAB, issue 4/2016
  • „Labelling requirements for individual portions of honey“ Markus Grube, Christine Konnertz-Häußler, JIPLP; issue 4/2016
  • „Kontrollbarometer in NRW – Transparenz-Gesetz mit intransparentem Verfahrensablauf“ Markus Grube, FOOD & RECHT PRAXIS, issue 03/2016
  • „Was verbirgt sich hinter dem Modeschlagwort der „Food Compliance“? #aufgetischt von Dr. Markus Grube”, Markus Grube, Die Lebensmittelwirtschaft (www.lebensmittelwirtschaft.org), 30.03.2016
  • „Herkunft: ‘Besetzte palästinensische Gebiete’“ #aufgetischt von Dr. Markus Grube, Markus Grube, Die Lebensmittelwirtschaft (www.lebensmittelwirtschaft.org), 02.12.2015
  • „Fleisch – Die neue Genussdroge? #aufgetischt von Dr. Markus Grube“, Markus Grube, Die Lebensmittelwirtschaft (unter www.lebensmittelwirtschaft.org), 10.11.2015
  • „Veggie Food: Imitate im Hochpreissegment? #aufgetischt von Dr. Markus Grube“, Markus Grube, Die Lebensmittelwirtschaft (www.lebensmittelwirtschaft.org), 07.10.2015
  • „Was darf Werbung noch sagen? Ein Kommentar von Rechtsanwalt Dr. Markus Grube“, Markus Grube, Die Lebensmittelwirtschaft (unter www.lebensmittelwirtschaft.org), 08.09.2015
  • „Alles rechtens? – Lebensmittelrecht aktuell; Aufgetautes richtig deklarieren!“ Markus Grube, tk-report minus 18, issue 7-8/2015
  • „VG Braunschweig: Genehmigungspflicht für den Zusatzstoffen gleichgestellte Stoffe europarechtskonform?“ Markus Grube, GRUR-Prax, issue 15/2015
  • „Anm. zu BayVGH: VGH München: Kennzeichnungspflicht bei Portionspackungen mit Honig?“ Markus Grube, Christine Konnertz-Häußler, GRUR-Prax, issue 7/2015
  • „Anmerkung zu: Gerichtshof der Europäischen Union: Himbeer-Vanille Abenteuer“ Markus Grube, ZLR, issue 4/2015
  • „Novel Food 2.0 – Erste Vorstellung und Bewertung des Kommissionsvorschlags über eine Neuauflage der Verordnung über neuartige Lebensmittel“ Mark Delewski, Markus Grube, Jens Karsten, LMuR, issue 4/2014
  • „Essen nach EU-Normen – wie EU Regelungen unsere Esskultur beeinflussen“, Markus Grube, Die Lebensmittelwirtschaft (www.lebensmittelwirtschaft.org), 04.03.2014
  • „Zum Verständnis der Begriffe: ,Ursprungsland’ und ,Herstellungsort’ im Kontext der LMIV” Markus Grube, Andreas Schmölzer, ZLR, issue 3/2014
  • „Werbung mit freiwilligen Sonderleistungen“ Markus Grube, GRUR-Prax, issue 9/2014
  • „Zum Maßstab der Verantwortlichkeit und der Sorgfaltspflichten des Lebensmittelhandels“ Markus Grube, ZLR, issue 4/2013
  • „Bewertung von Verfahrenstechnologien im Kontext der Novel-Food-Verordnung (EG) Nr. 258/97“ Markus Grube, RFL, issue 7/2013
  • „Das Verbraucherleitbild – rechtliche Bedeutung und Hintergründe“, Markus Grube, Die Lebensmittelwirtschaft (www.lebensmittelwirtschaft.org), 22.07.2013
  • „Anm. zu VG Braunschweig: Beiladung im Health-Claims-Zulassungsverfahren vor VG“ Markus Grube, GRUR-Prax, issue 11/2013
  • „Verbraucherinformationen über Lebensmittel“ Markus Grube, Rochus Wallau, in: Festschrift für Matthias Horst [2013]
  • „Melde- und Mitteilungspflichten der Lebensmittelunternehmen nach Basis-VO und LFGB“ Markus Grube, ZLR, issue 4/2012
  • „Neues EU-Vertriebsrecht für die Lebensmittelwirtschaft – Unionsrechtliche Vorgaben für den nichtladengeschäftsgebundenen („multichannel“) Lebensmitteleinzelhandel: Onlinehandel, Teleshopping, Direktvertrieb, Automatenverkäufe“ Markus Grube, Jens Karsten, LMuR, issue 4/2012
  • „Das neue Verbraucherinformationsgesetz (VIG) 2012“ Markus Grube, Manuel Immel, ZLR, issue 1/2012
  • „Der Gesetzesentwurf der Bundesregierung vom 20.07.2011 zur Änderung des Rechts der Verbraucherinformation“ Markus Grube, Manuel Immel, ZLR, issue 5/2011
  • „Dioxin-Krise und öffentliche Warnung vor Lebensmitteln – wann ist die Warnung vor dem nicht verkehrsfähigen, aber ,sicheren’ Lebensmittel zulässig? Zugleich ein Beitrag zur Frage, wann ein Lebensmittel als gesundheitsgefährdend im Rechtssinne unter besonderer Berücksichtigung der Allgemeinen Verwaltungsvorschrift zum Europäischen Schnellwarnsystem (AVV SWS) zu beurteilen ist“ Markus Grube, LMuR, issue 2/2011
  • „Der Referentenentwurf zur Änderung des Verbraucherinformationsgesetzes (VIG) vom 3. Februar 2011“ Markus Grube, Manuel Immel, ZLR, issue 2/2011
  • „OLG Düsseldorf: Materiell-rechtlich beschränkende Unterlassungserklärung steht Wegfall der Begehungsgefahr nicht entgegen“ Urteilsbesprechung OLG Düsseldorf vom 07.09.2010 – I-20 U 129/09, Markus Grube, GRUR-Prax, issue 24/2010
  • „Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch – Besprechung des LFGB-Kommentars von Andreas Wehlau“ Markus Grube, ZLR, issue 5/2010
  • „VGH Mannheim: Lebensmittel kann auch ohne gesetzlich fixierten Grenzwert als verzehrsuntauglich eingestuft werden“ Anmerkung zur Entscheidung des VGH Mannheim vom 28.01.2010 – 9 S 2466/09, Markus Grube, GRUR-Prax, issue 6/2010
  • „Der vom Verbraucherschutzministerium beabsichtigten Vorlage ungeschwärzter Unterlagen, die Angaben zu Chemikalienbestandteilen in Getränke-Kartonverpackungen enthalten, in einem verwaltungsgerichtlichen Verfahren nach dem Verbraucherinformationsgesetz stehen schützenswerte Belange der die Getränke vertreibenden Lebensmittelkette nicht entgegen.“ Anmerkung zur Entscheidung des OVG NRW vom 27.05.2009 – 13a F 13/09, Markus Grube, ZLR, issue 5/2009
  • „EuG: Vertrauen des Antragstellers auf Vollständigkeit der Unterlagen im Zulassungsverfahren für Pflanzenschutzmittelwirkstoffe ist nicht schutzwürdig“ Anmerkung zum Urteil vom 19.11.2009 – T334/07, Markus Grube, GRUR-Prax, issue 3/200

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