{"id":1351,"date":"2022-01-12T16:59:16","date_gmt":"2022-01-12T15:59:16","guid":{"rendered":"https:\/\/gpkh.eu\/publikationen-2\/"},"modified":"2022-01-12T16:59:16","modified_gmt":"2022-01-12T15:59:16","slug":"publikationen-2","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/gpkh.eu\/en\/news\/publikationen-2\/","title":{"rendered":"Publikationen"},"content":{"rendered":"

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Unsere Publikationen<\/h1>\n

Grube \u00b7 Pitzer \u00b7 Konnertz-H\u00e4u\u00dfler Rechtsanw\u00e4lte<\/em> verstehen sich nicht nur als Anwender des Rechts, sondern stellen an sich den Anspruch, rechtliche Entwicklungen aktiv zu begleiten. Hierzu tr\u00e4gt die intensive publizistische T\u00e4tigkeit aller Rechtsanw\u00e4lte bei. Unsere Publikationen decken ein breites Spektrum ab. So handelt es sich um umfassende rechtswissenschaftliche Standardwerke wie Gesetzeskommentierungen, um rechtswissenschaftliche Abhandlungen zu aktuellen Einzelthemen (vor allem in Form von Aufs\u00e4tzen in Fachzeitschriften), aber auch um stark praxisorientierte Arbeitshilfen und Umsetzungsempfehlungen. Machen Sie sich selbst ein Bild anhand der nachfolgenden Auswahl unserer am h\u00e4ufigsten angefragten Publikationen.<\/p>\n

[\/dhsv_vc_header_content_page][\/vc_column][\/vc_row][vc_row full_width=”stretch_row_content_no_spaces”][vc_column][dhsv_vc_presentation_area headline=”Lebensmittelinformationsverordnung, 2. Auflage” image=”651″ price=”189,00 \u20ac” authors=”W. Voit\/M. Grube” verlag=”2. Auflage 2016, Verlag: C.H.BECK, 2016, Seitenzahl: 934, Deutsch, ISBN: 978-3-406-67376-4″ description=”Die LMIV regelt europaweit die Information \u00fcber Lebensmittel. Sie modernisiert das geltende Lebensmittelinformationsrecht. Die Rechts\u00e4nderungen verfolgen teilweise einen neuen Denkansatz, da es nicht mehr allein um die blo\u00dfe Verpackungskennzeichnung geht, sondern Regelungen f\u00fcr jegliche Information \u00fcber Lebensmittel getroffen werden. Entsprechend enth\u00e4lt die LMIV auch Vorgaben f\u00fcr bislang ungeregelte Bereiche wie den Internetverkauf, das Catering oder im Zusammenhang mit Verkehrsdienstleistungen. Dieser ganzheitliche Ansatz erfasst auch wichtige Themen wie die Verantwortlichkeit von Lebensmittelunternehmern f\u00fcr die Lebensmittelinformation. Der Kommentar erl\u00e4utert die \u00c4nderungen beispielhaft und im Kontext des fr\u00fcheren Rechtsstandes und hilft auf diese Weise den Unternehmen, relevante Neuerungen klar zu identifizieren. F\u00fcr die 2. Auflage wurde das Werk unter Ber\u00fccksichtigung erster Erfahrungswerte bei der praktischen Rechtsanwendung vollst\u00e4ndig \u00fcberarbeitet, auch unter Ber\u00fccksichtigung aller aktuellen Interpretationshilfen zur Anwendung der LMIV.” link=”url:https%3A%2F%2Fwww.beck-shop.de%2FVoit-Grube-Lebensmittelinformationsverordnung-LMIV%2Fproduct%2F14233449%3F|title:Jetzt%20bestellen”][dhsv_vc_presentation_area headline=”Fertigpackungsverordnung” image=”886″ price=”99,00 \u20ac” authors=”F. Hollinger\/M. Grube” verlag=”C.H. Beck, 2022, Seitenzahl: 300, Deutsch, ISBN-978-3-406-74059-6″ description=”Aufgabe der Neufassung der Fertigpackungsverordnung vom 18. November 2020 ist es, die Rahmenvorgaben der Markt\u00fcberwachung auszuf\u00fchren und f\u00fcr alle Beteiligten klare und erf\u00fcllbare Bedingungen zu schaffen. Dar\u00fcber hinaus m\u00fcssen f\u00fcr Lebensmittel in Fertigpackungen, die nach der Lebensmittelinformationsverordnung der EU (LMIV) ebenfalls dem Begriff des vorverpackten Lebensmittels unterfallen, klare Abgrenzungen bez\u00fcglich der jeweils anzuwendenden Bestimmungen geschaffen werden. F\u00fcr neu entwickelte Produkte bzw. f\u00fcr neue Vermarktungsformen (z.B. Prebakeprodukte) werden au\u00dferdem bestehende Vorschriften angepasst oder neue Bestimmungen entwickelt, um eine Gleichbehandlung der Unternehmen zu gew\u00e4hrleisten.<\/p>\n

Eine unverzichtbare Unterst\u00fctzung f\u00fcr Unternehmen bei der Umsetzung der neuen Bestimmungen. Zudem dient das Werk Gerichten, Staatsanwaltschaften, Rechtsanwaltschaften und \u00dcberwachungsbeh\u00f6rden auf einem Spezialgebiet, bei dem es sowohl rechtliche als auch technische Aspekte zu beachten gilt.” link=”url:https%3A%2F%2Fwww.beck-shop.de%2Fhollinger-grube-fpackv%2Fproduct%2F27708083%3Fadword%3Dgoogle-smec%26gclid%3DEAIaIQobChMIxoKlucis9QIVdo9oCR1bkQzYEAQYASABEgI7b_D_BwE|title:Jetzt%20bestellen”][dhsv_vc_presentation_area headline=”Nutri-Score sicher umgesetzt” image=”732″ price=”149,50 \u20ac” authors=”Ch. Konnertz-H\u00e4u\u00dfler\/ P. A. Unland” verlag=”Behr’s, 2021, Seitenzahl: 274, Deutsch, ISBN-978-3-95468-736-7″ description=”Ein unverzichtbarer Ratgeber f\u00fcr Lebensmittelhersteller bei der Einf\u00fchrung und Verwendung des Nutri-Scores. Die Autorinnen zeigen anschaulich die rechtlichen Vorgaben bei der Umsetzung des Labels auf und geben wertvolle Hinweise zur Registrierung und Lizenzierung bei der Sant\u00e9 publique France. Die komplexe Berechnung des Nutri-Scores \u2013 mit den vielen Ausnahmen \u2013 und die spezifischen grafischen Vorgaben zu seiner Verwendung auf Etiketten und in der Werbung werden ausf\u00fchrlich anhand zahlreicher Beispiele verst\u00e4ndlich erl\u00e4utert.” link=”url:https%3A%2F%2Fwww.behrs.de%2Ftitel%2Fnutri-score-sicher-umgesetzt%2F953|title:Jetzt%20bestellen”][dhsv_vc_presentation_area headline=”How We Make Things At Home” image=”604″ price=”39,90 \u20ac” authors=”Food Lawyers\u2019 Network worldwide (Hrsg.) The authors of this book are members of the Food Lawyers\u2019 Network (www.food-lawyers.net), a community of practicing lawyers specialized in food law. FLN-lawyers counsel and represent food business operators in all questions relating to the production and distribution of food from the local to a worldwide context.” verlag=”Books on Demand, 2020, Seitenzahl: 262, Englisch, ISBN-13: 9783751933551″ description=”Tradition in food. That\u2019s were the FLN last exercised its swarm intelligence and published \u201cHow We Make Things At Home\u201d.
\nWhen is a food \u2018traditional\u2019, \u2018artisanal\u2019, \u2018farmhouse\u2019 or \u2018country-style\u2019? What is \u2018natural\u2019, \u2018authentic\u2019 and \u2018pure\u2019? Find the answer between these book covers.” link=”url:https%3A%2F%2Fwww.bod.de%2Fbuchshop%2Fhow-we-make-things-at-home-jens-karsten-9783751933551|title:Jetzt%20bestellen”][dhsv_vc_presentation_area headline=”Fragen & Antworten: Novel-Food-Verordnung” image=”503″ price=”9,50 \u20ac” authors=”M. Delewski\/ M. Grube\/ J. Karsten” verlag=”1. Auflage 2016, Verlag: B. Behr`s Verlag GmbH & Co. KG, 2016, Seitenzahl: 144, Deutsch, ISBN: 978-3-95468-411-3″ description=”Neuartige Lebensmittel bed\u00fcrfen vor dem Inverkehrbringen einer Zulassung durch die Europ\u00e4ische Kommission. Wird ein Novel Food ohne die erforderliche Genehmigung vermarktet, hat dies erhebliche wirtschaftliche und rechtliche Konsequenzen.
\nDie neue Novel Food-Verordnung wird am 1. Januar 2018 operativ anwendbar und die noch geltende Verordnung (EG) Nr. 258\/97 vollst\u00e4ndig abl\u00f6sen.<\/p>\n

Daher sehen sich Hersteller, Vertreiber und Beh\u00f6rden schon jetzt mit einer Vielzahl von Fragen konfrontiert:<\/p>\n